Allmänna Utrikeshandelsförening, SAU, spelar en viktig roll för att goda förutsättningar skapas för svenska företags handel med omvärlden. Föreningen arbetar för ett effektivare handelsfrämjande men också för att utländska investeringar ska komma Sverige tillgodo på bästa sätt. 

En betydande styrka är att de flesta organisationer och många företag med ett intresse för utrikeshandel och investeringar i Sverige finns representerade bland de omkring 130 medlemmarna i SAU. 

De viktigaste uppgifterna är att vara det samlade näringslivets röst i handels- och investeringsfrämjandefrågor och att som huvudman för Sveriges export- och investeringsråd, Business Sweden tillsammans med staten lägga fast Business Swedens övergripande verksamhetsinriktning.